Pour compléter la conférence et surtout apporter des éléments à ceux qui n’ont pas pu participer :
Lors d’un point presse, des experts scientifiques de l’Inra ont apporté des éléments de réponses aux questionnements concernant l’élevage durable et la consommation de viande.
http://www.carnissime.com/2017/03/elevage-durable-consommation-de-viande/
![](http://charolles.eu/wp-content/uploads/2018/05/elevage-durable-1024x317.jpg)
![](http://charolles.eu/wp-content/uploads/2018/05/Elevage-durable-et-consommation-de-viande-217x300.jpg)
Vous pouvez télécharger le dossier « Elevage durable et consommation de viande »
détaillant les trois interventions sur le site web de l’Inra.
- Des leviers pour améliorer les systèmes d’élevage européens
- Les contours d’un régime alimentaire durable
- La viande in vitro, une alternative possible ?
- …
Vous pouvez également y consulter le dossier décryptage « Fausse viande ou vrai élevage ? » qui propose des éléments de réflexion sur cette préoccupation sociétale croissante concernant l’élevage et la consommation de viande.
![](http://charolles.eu/wp-content/uploads/2018/05/Fausse-viande-ou-vrai-élevage.jpg)
Vendredi 25 mai à 20 h
Maison du Charolais
43 route de Mâcon
71 120 CHAROLLES
![](http://charolles.eu/wp-content/uploads/2018/05/25-mai-elevage.jpg)
Au cours d’une conférence – débat Jean François HOCQUETTE,
Directeur de recherche à l’INRA nous fera part de ses travaux et conclusions:
« La vérité sur la viande et l’élevage »
![](http://charolles.eu/wp-content/uploads/2018/05/25-mai-elevage-2.jpg)
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.